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Second de cuisine en collectivités (H/F) 31 - AUTERIVE
Offre n° 173RCGT
Second de cuisine en collectivités (H/F)
31 - AUTERIVE - Localiser avec Mappy
Publié le 26 avril 2024
L'EHPAD Belles Rives, établissement de 90 résidents qui propose une cuisine traditionnelle et familiale situé sur Auterive recrute un Second de cuisine en collectivité (H/F). Missions principales : - Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Participer à la mise en place et à la distribution des plats - Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels Profil : - Second de cuisine diplômé, autonome et ayant les connaissances HACCP - Connaissance des textures modifiées + formation en interne assurée Vous travaillerez une semaine LUNDI MARDI SAMEDI DIMANCHE et l'autre semaine MERCREDI JEUDI VENDREDI de 7h45 18h30 avec pause déjeuner 45 min. La semaine, vous travaillerez en binôme avec la cheffe de cuisine et le week-end vous travaillerez en autonomie ( travail un week-end sur 2) Salaire de base sur la CCU DU 18 AVRIL 2002 - Coef 241 (1749.66 € brut) + SEGUR 1 (206 € brut) + PRIME DIMANCHE et JOUR FERIE + REPRISE ANCIENNETE + MUTUELLE + REPAS ***Prise de poste le 15/06/2024***
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1955.00 Euros sur 12 mois
- Mutuelle
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Entreprise
SARL BELLES RIVES
50 à 99 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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