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- Détail de l'offre 173RDTG
Alternant Agent Polyvalent de Restauration (H/F) 83 - TOULON
Offre n° 173RDTG
Alternant Agent Polyvalent de Restauration (H/F)
83 - TOULON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 mai 2024
Nous recherchons des personnes en apprentissage pour valider un CAP "Agent Polyvalent de Restauration" vous intégrerez un poste d'agent polyvalent de restauration en collectivité dans des établissements scolaires sur Toulon. Mission 1 : Aide à la cuisinière et à l'aide cuisinière dans leurs fonctions, en préparant et en cuisinant des mets selon un plan de production culinaire adapté aux spécificités des structures, de respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire : Activités : - Participer à la production et à la distribution des repas servis aux différents convives de la collectivité. - Préparer à l'avance tout ce qui peut l'être (éplucher, émincer, nettoyer les fruits et légumes.). - Utiliser les divers appareils de cuisine à sa disposition. Mission 2 : Participation aux missions de réception de marchandises, de contrôle, de distribution, de service et d'accompagnement des rationnaires : Activités : - Participer à la réception et au contrôle des livraisons. - Aider à la mise en place d'échantillons pour faciliter la traçabilité des produits. - Dresser et débarrasser les tables du réfectoire. - Couper le pain, servir les enfants.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : % du smic selon âge
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats cuisinés
- Préparer, assembler des plats simples
- Types de sandwichs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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