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- Détail de l'offre 173RTHW
Offre n° 173RTHW
Pâtissier (H/F)
30 - ALES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 avril 2024
Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE NIMES recherche pour son client, un Hyper marché présent partout en France avec 1800 magasins, un Chef Pâtissier (H/F) En tant que Chef Pâtissier au sein de notre établissement de grande distribution, vous serez placé sous la responsabilité du Responsable Boulangerie/Pâtisserie : -Participer activement à la production des produits du rayon et assurer leur conditionnement. -Transmettre les conignes et le planning de production à votre équipe, en veillant à atteindre les objectifs définis. -Contribuer à l'élaboration de la démarche relation client du rayon et en assurer la responsabilité. -Gérer les litiges clients et proposer des solutions à la hiérarchie. -Proposer des animations pour le rayon, les planifier et les mettre en œuvre. -Réaliser les objectifs du rayon définis par la direction, en proposant des actions correctives en cas d'écarts. -Gérer les commandes et les livraisons avec les fournisseurs référencés. -Maîtriser les stocks et gérer les consommables du rayon. -Organiser les inventaires et mettre en place des actions de lutte contre la démarque et le gaspillage alimentaire. -Assurer la bonne tenue et la maintenance du rayon, ainsi que la mise en place des affichages produits obligatoires. Le Chef Pâtissier aura en charge la gestion de deux pâtissiers. Nous recherchons un candidat confirmé possédant les qualifications suivantes : -Expérience avérée en tant que Responsable Pâtissier en grande distribution OBLIGATOIRE. -Capacité à manager une équipe avec succès. -Dynamique commerciale et sens du service client développé. -Connaissance des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur. -Maîtrise des techniques de gestion de production, de vente et de relation client. -Capacité à respecter et faire respecter les réglementations en vigueur. -Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et en évolution constante. Avantages et salaire: - Agent de maitrise niveau 5 - 2800 euros brut/mois ( 33 600 euros) 13e mois (2800 euros) 36 400 euros brut annuels - Prime de participation - Mutuelle avantageuse
- Type de contrat
-
Intérim - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2800 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
MANPOWER FRANCE
10 à 19 salariés
Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE NIMES recherche pour son client, un Hyper marché présent partout en France avec 1800 magasins, un Chef Pâtissier (H/F) Mme Jean-Philippe-Melodie SERVY-BOGE
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POSTE : Chef de Partie Pâtissier - l'Olea H/F DESCRIPTION : L'établissement L'Olea basé à Saint-Côme-et-Maruéjols (30) recherche un(e) Chef de partie Patissier H/F. AVANTAGES DU POSTE : - ...
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Non renseigné - (déjà vu)
Chef Pâtissier H/F
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Non renseigné
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