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- Détail de l'offre 173SSGY
Second / Seconde de cuisine (H/F) 31 - BAGNERES DE LUCHON
Offre n° 173SSGY
Second / Seconde de cuisine (H/F)
31 - BAGNERES DE LUCHON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 avril 2024
Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe pour la saison estivale (de fin mai à fin septembre). En tant que Second(e) de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Aperçu du poste : - assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la planification des menus et la gestion de la cuisine. - assurer la qualité des plats servis en effectuant des contrôles réguliers - gérer les stocks - veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigences : - expérience préalable en tant que Second(e) de Cuisine ou dans un poste similaire - connaissance du secteur de l'hôtellerie et de la restauration - maîtrise des techniques culinaires et manipulation des aliments Horaires continus, service du soir uniquement. Possibilité de logement. Salaire à définir en fonction des qualifications et de l'expérience.
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Hébergement
- selon qualificati
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
LE CASTEL D'ALTI
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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