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DIRECTEUR /TRICE ADJOINT d'un restaurant (H/F) 77 - CHAUCONIN NEUFMONTIERS
Offre n° 173SSVX
DIRECTEUR /TRICE ADJOINT d'un restaurant (H/F)
77 - CHAUCONIN NEUFMONTIERS - Localiser avec Mappy
Publié le 29 avril 2024
Ambassadeur de la marque, au service de nos clients dans le respect de la culture service de l'Enseigne, le/la Direct(rice)eur Adjoint(e) est en charge de l'accueil de notre clientèle et de leur entière satisfaction en étant en mesure d'analyser leurs besoins et de les conseiller dans leurs choix. Il/elle a la responsabilité de la gestion opérationnelle du restaurant, des quarts de travail, et contribue au développement des ventes en garantissant une excellente expérience client. Garant de la gestion opérationnelle du restaurant et adjoint du/de la Direct(rice)eur de restaurant, il/elle le seconde dans ses fonctions de gestion opérationnelle (animation, formation, accompagnement et suivi de l'équipe de gestion plus particulièrement sur le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - plan HACCP), financière, ressources humaines et marketing. Il/elle anime, manage et encadre les équipes du restaurant pour garantir un haut niveau de sécurité des biens et des personnes, de qualité, de propreté, de service et d'accueil. Il/elle veille au respect des règles légales relatives à la gestion du personnel, et s'assure de leur bonne application par tous en participant de manière active au développement des compétences des collaborateurs.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 15.39 Euros sur 12 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - Expérience Manager requiseCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer un service après-vente
- Développer et fidéliser la relation client
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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