- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Serveur
- Rhône
- Détail de l'offre 173TDFR
Chef de rang en extra (H/F) 69 - CHASSIEU
Offre n° 173TDFR
Chef de rang en extra (H/F)
69 - CHASSIEU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 mai 2024
La Brasserie Flow, restaurant de l'Hôtel & Spa de Chassieu, propose une cuisine traditionnelle française et régionale teintée de notes d'ici et d'ailleurs. La politique de notre restaurant met un point d'honneur à satisfaire l'ensemble de ses clients à travers une bonne cuisine et un service de qualité personnalisé. Le groupe Mona Collection recherche pour son Hôtel & spa de Chassieu un(e) Chef(fe) de rang H/F en extra qui rejoindra notre belle équipe de restauration. Notre équipe travaille en coupure. Sous le management du Maître d'Hôtel et de son Assistant(e), vous êtes responsable d'un rang. Vous avez pour mission de : Préparer et dresser le restaurant avant chaque service Assurer un accueil client chaleureux et personnalisé Offrir un service attentionné et adapté aux attentes des clients, Effectuer les commandes, et gérer les réclames, Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de vos tables, Débarrasser avec l'aide du / de la commis de salle, S'assurer de la satisfaction de la clientèle, Effectuer l'addition et encaisser le règlement, Nettoyer et remettre en place le restaurant et le back office, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Mémoriser des informations et les retransmettre, Lecture de plan de salle, Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour, Accueillir les plaintes des clients et mobiliser les moyens d'y répondre, Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Préparer les boissons chaudes et froides, Entretenir et nettoyer un espace. En d'autres termes, vous assurer un excellent service aux clients. Vous avez une expérience en tant que Chef(fe) de rang; vous possédez une excellente mémorisation; vous avez le sens de l'accueil et du service client; le sens de l'organisation; vous êtes souriant(e), chaleureux(euse) & convivial(e); vous faites preuve de réactivité et vous aimez travailler en équipe ? L'aventure Mona Collection n'attends plus que vous !
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.0 Euros à 13.0 Euros sur 0.0 mois
- Restauration
- CE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Communiquer avec l'équipe de salle
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Critères de tri sélectif
- Effectuer le service des plats à table
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Mémoriser des informations
- Prendre une commande client
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Techniques du service en salle
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
BEST WESTERN
20 à 49 salariés
Mme Léa VEVERT
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
MEMPHIS COFFEE - 38 - BOURGOIN JALLIEU
Pour renforcer son équipe, le restaurant Memphis de Bourgoin-Jallieu recrute : Un/une serveur.se pour la saison d'été Vous travaillerez en étroite collaboration avec le manager de salle. Animé(e)...
CDI - Temps partiel
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps partiel - (déjà vu)
Serveur/se pas de travail après 20h (H/F)
PARC DES OISEAUX - 01 - VILLARS LES DOMBES
Nous recrutons pour la saison 2024 : des serveurs/serveuses CONTRAT A DUREE DETERMINEE DE 6 MOIS,de juin à novembre Missions: - Préparation de la salle - Accueil clients - Service en salle -...
CDD - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
SERVEUR H/F
HANDISHARE INTERIM - 69 - LYON 03
Cette offre proposée par Handishare Intérim est réservée aux personnes détentrices d'une RQTH. MISSIONS PRINCIPALES : Situé à proximité du métro Garibaldi, ce restaurant emblématique du quartier...
Intérim - Temps partiel
Publié il y a 21 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
Intérim
Temps partiel - (déjà vu)
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
EAGLE - 01 - MIONNAY
Venez rejoindre notre équipe, dans le cadre exceptionnel d'un golf 18 trous. Grande terrasse l'été, salle spacieuse et lumineuse. Notre restaurant est typé bistronomique avec client de chefs...
CDI - Temps plein
Publié il y a 27 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
SERVEUR / SERVEUSE (H/F)
O.C.V. - 01 - MASSIEUX
Nous recherchons activement un Serveur ou une Serveur pour intégrer notre Restaurant Maison Germains au sien d'un établissement Hôtelier "Futur Greet" Notre restaurant propose une cuisine semi...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Serveur / Serveuse (H/F)
TOKE - 69 - LYON 01
Chez Toké, nous valorisons le savoir être plus que le savoir-faire. Une ouverture à la diversité pour promouvoir l'ambition et l'engagement. Poste à pourvoir pour notre restaurant de la place...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef(ffe) de rang (H/F)
Bar, Restaurant Le plan B - 69 - LYON 06
Service plateau, terrasse, cocktails, vins, assiettes à partager CDI ou CDD 17h00-01h00 2 jours de repos (dont dimanche) Vous êtes dynamique, courtois(e), avez le sens de l'équipe, une bonne...
CDI - Temps plein
Publié il y a 25 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
MOULIN DES BOUVIERES - 38 - DIEMOZ
Au sein d'un bar restaurant cuisine traditionnelle d'une trentaine de couverts par service, vous serez en charge de l'accueil des clients. Vous effectuez la prise des commandes, le service à...
CDI - Temps plein
Publié il y a 21 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
DURDEN - 69 - LYON 02
Le Durden recherche un-e serveur-se en salle pour compléter notre équipe. Sous l'autorité du responsable de salle vous assurerez le service et la mise en place. Vos missions seront les suivantes :...
CDI - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Serveur.se (H/F)
38 - GRENAY
Le restaurant/bar/pub la citadelle qui est situé à Grenay recherche pour compléter son équipe, un.e serveur.se Nous recherchons un(e) serveur/serveuse passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre...
CDI - Temps plein
Publié il y a 21 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)