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- Détail de l'offre 173TFRM
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 23 - GUERET
Offre n° 173TFRM
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
23 - GUERET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 mai 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Nous recherchons un Cuisinier/une Cuisinière de collectivité. Au sein d'un établissement spécialisé, vous devrez travailler en totale autonomie. Vous préparerez des plats frais : entrées , plats et desserts (40 couverts - travail le midi et/ou le soir) . Les horaires de l'après-midi : 08 H 00 - 14 H 00 Les horaires du soir : 17 H 00 - 21 H 00 Vous travaillerez 1 week-end sur 2. Vous devez avoir des connaissances sur les textures modifiées et les régimes alimentaires pour adapter les menus aux personnes en situation de handicap. Poste à pourvoir pour le 13 Mai 2024.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
temps partiel Travail en horaires fractionnés
Travail 1 week-end sur 2 - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros sur 13 mois
- CE
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - en cuisineCette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents - CAP Cuisine collectivité
- CAP, BEP et équivalents cuisine - CAP Cuisine traditionnelle
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Production culinaire
- Préparer des aliments
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
SOGIREST 9927
6 à 9 salariés
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