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- Détail de l'offre 173TGYC
Directeur / Directrice de la restauration (H/F) 06 - GRASSE
Offre n° 173TGYC
Directeur / Directrice de la restauration (H/F)
06 - GRASSE - Localiser avec Mappy
Publié le 29 avril 2024
Le Temple Bar à Grasse, recherche son/sa Directeur(trice) de la restauration expérimenté afin de déployer la partie Restauration de l'établissement. Homme ou Femme de terrain et de relations publiques, vous commanderez des campagnes de publicité, des évènements. et contribuerez ainsi à l'image de marque du bar/restaurant. Vous encadrerez une partie du personnel : recrutement, formation, management au quotidien. Mais ne négligerez pas pour autant la salle. Vous veillerez au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients. Compétences/Qualités requises pour ce métier : Solides connaissances en gestion Sens commercial développé Rigueur, organisation Capacités de commandement Polyvalence Les jours de repos seront à définir, le bar/restaurant est ouvert que le soir actuellement mais a pour vocation à ouvrir également le midi.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3200.00 Euros sur 12.0 mois
- Salaire établi selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - dans l'hôtellerie restaurationCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Élaborer une stratégie commerciale
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Entreprise
TEMPLE BAR
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. DAVID MICHEL
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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