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Chef de rang H/F (H/F) 50 - LE MONT ST MICHEL
Offre n° 173TMMZ
Chef de rang H/F (H/F)
50 - LE MONT ST MICHEL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 mai 2024
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Le restaurant Le Logis Saint Catherine qui ouvrira ses portes septembre 2024, est à la recherche d'un chef de rang H/F afin de compléter ses équipes. Concept bistronomique. Ce poste est à pourvoir mi juin en CDI, pour une période d'intégration. Vous veillez à la mise en place des tables qui composent vos rangs. Vous recevez les clients à leur arrivée au restaurant afin de les accompagner à leur table, vous illustrerez les plats de la carte et répondrez aux éventuelles questions. Vous disposez de connaissances gastronomiques solides, et vous les complétez par des compétences œnologiques qui vous permettront de proposer des associations plat-vin. Vous travaillez 39h par semaine, avec jours de repos consécutifs. Le souhait notre établissement étant de composer 2 équipes afin de travailler en roulement et par conséquent de proposer des horaires en continu. Nous travaillerons exclusivement des produits frais, provenant des exploitations autour du Mont. Le restaurant à la vue panoramique est à couper le souffle, aura une capacité d'accueil de 48 places en salle et 44 en terrasse. Ce poste est une réelle opportunité d'évoluer au sein de cette établissement et peut vous ouvrir de nombreuses portes. N'hésitez pas à vous renseigner.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents service salle Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jourCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Orientation CLIENTCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Savoir ÊtreCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
MAUVIEL1830 HOSPITALITY
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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