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Assistant manager en restauration (H/F) 15 - Jussac
Offre n° 173TRYZ
Assistant manager en restauration (H/F)
15 - Jussac - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 mai 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD de 4 mois minimum (remplacement maladie) Missions : Polyvalence complète sur l'ensemble des postes (fabrication & cuisson des pizzas - tenue de la caisse) Veiller à la satisfaction des clients Respecter et fait respecter les normes de QSP Préparation des services S'assurer de la réalisation à 100% du plan HACCP et du respect des bonnes pratiques d'hygiène Connaître les normes et procédures de sécurité et les fait appliquer Une période de formation sera prévue au sein du Kiosque mais une expérience en boulangerie ou restauration de minimum 6 mois est impérative. Profil demandé: Sérieux-se et sens de l'esprit d'équipe. Vous disposez d'un excellent relationnel. Le mot d'ordre est la satisfaction du client. Vous êtes naturellement organisé(e), rapide et rigoureux-se dans l'exécution de vos tâches. Vous êtes sensible à la sécurité du personnel, tout comme la sécurité des aliments. Vous êtes réactif-ve, vous avez le sens des responsabilités ainsi que des capacités d'anticipation des différents besoins du point de vente en termes de préparation et de gestion des stocks, l'hygiène est aussi une de vos priorités. Formation HACCP souhaitée.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent Cette formation est indispensable
Compétences
- Piloter une activitéCette compétence est indispensable
- Préparer des plats cuisinésCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Réaliser les ouvertures et fermetures du siteCette compétence est indispensable
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Assurer un service après-vente
- Planning du personnel
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
LE KIOSQUE A PIZZAS JUSSAC
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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