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- Détail de l'offre 173TSBM
Boucher / Bouchère (H/F) 94 - GENTILLY
Offre n° 173TSBM
Boucher / Bouchère (H/F)
94 - GENTILLY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 mai 2024
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Vos missions: - Découpe et Préparation: Désosser, et préparer les différentes pièces de viandes selon les besoins de la boucherie et les demandes spécifiques des clients. - Contrôle de Qualité : Inspecter la qualité des pièces de viande à l'arrivée et avant la vente pour garantir leur fraîcheur et leur conformité aux normes sanitaires. - Conseil Client : Fournir des conseils experts aux clients sur le choix des produits, leur préparation et leur conservation. - Gestion des Stocks : Surveiller les niveaux de stock pour assurer une disponibilité constante des produits, effectuer les commandes nécessaires et gérer les arrivages de marchandises. - Entretien et Hygiène : Nettoyer et entretenir les outils de travail, les plans de travail et l'espace de vente conformément aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez formé.e avant l'embauche au métier de Boucher dans le cadre d'un dispositif financé par France Travail
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail dimanche et jours fériés
Jours de récupération prévus - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2049 Euros sur 12 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents - Boucher
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Langue
- Français
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Entreprise
BEEF&GOOD
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Boucherie située à Gentilly au quartier du Chaperon Vert
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