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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 16 - NIEUIL
Offre n° 173TXZP
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
16 - NIEUIL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 mai 2024
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Description du poste Au cœur de la belle campagne charentaise, au détour d'une petite route, apparaît altier et magnifique, le château de Nieuil. Belles façades Renaissance, grosses tours rondes entourant le corps de logis, douves en eau, jardin à la française C'est dans ce cadre majestueux et paisible que vous assurerez la production culinaire et la satisfaction du client par l'organisation de la fabrication. Profil recherché - Passionné(e) par la cuisine - Créatif(ve) - Sens de l'écoute - Esprit d'équipe - Sens de l'organisation - Polyvalent(e) Vos missions Culinaire : - Rattaché(e) au chef de cuisine, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques ; - Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la netteté des présentations ; - Respect des procédures (fiches techniques, normes d'hygiène et de sécurité, etc.). Gestion : - Participation au contrôle de la marchandise à sa livraison (quantités, DLC, etc.) ; - Nettoyage de la cuisine en fin de service - Plonge Autres : - Service en salle si besoin occasionnellement Conditions d'emploi : - Langues : Français (anglais/espagnol serait un plus) - Avantages : Tickets restaurants, mutuelle, augmentation annuelle selon des critères fixés en début d'année.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2050.00 Euros à 2300.00 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Langue
- Français
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Entreprise
OPTICAL CENTER
CHATEAU OPTICAL CENTER
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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