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- Employé de restaurant
- Somme
- Amiens
- Détail de l'offre 173VCTJ
Offre n° 173VCTJ
AMBASSADEUR (H/F)
80 - AMIENS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 mai 2024
- Assure le service (mise en place, dressage, service) auprès du client lors du petit-déjeuner, déjeuner ou diner - Vous appliquerez les instructions du Livret d'Accueil dans le cadre d'une réponse téléphonique, du message d'accueil à la transmission de la communication au responsable. - Vous aurez la charge du service des boissons et des plats en appliquant les règles de courtoisie et de bienveillance qui s'imposent en toutes circonstances. - Vous aurez la charge du dressage de la terrasse, de la salle et de la console en appliquant l'ensemble des tâches de nettoyage qui vous seront confiées. - Vous appliquerez conformément aux instructions qui vous ont été transmises, les règles de nettoyage. - Vous aurez une connaissance visuelle des plats de la carte du restaurant et des boissons. - Vous aurez la charge des procédures de fins de service (débarrassage et nettoyage des tables). - L'ensemble des tâches que vous accomplirez sera toujours conforme aux consignes et instructions reçues de votre hiérarchie. - Mise en place et nettoyage de la salle, du bar et du hall - S'assurer de l'équipement complet pour le service du déjeuner et du dîner et du bar - S'assurer de la bonne tenue des offices - Assurer l'accueil de la clientèle au restaurant et au bar - Effectuer la prise de commande - S'assurer du bon ordre et de la propreté du matériel utile au service - Assurer par votre convivialité, votre bonne humeur, et votre gentillesse le bien-être du client - Toutes opérations pour promouvoir le Restaurant auprès de la clientèle - Vérifier les encaissements - Gérer et organiser en liaison avec le chef de cuisine le service des clients - Remise en place de la salle après le service - Réception du linge propre et comptage du linge sale - Veillez à chaque instant au respect des règles d'hygiène tant au niveau des personnes, que du matériel. - Savoir s'adapter à toutes situations dans le but de donner aux clients satisfaction et de promouvoir par votre savoir-faire, votre sens commercial le Restaurant et la Société qui vous emploie.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.72 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - Hôtellerie Restauration Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter et renseigner un clientCette compétence est indispensable
- Anglais niveau avancé B2Cette compétence est indispensable
- Identifier, traiter une demande clientCette compétence est indispensable
- Traitement des formalités administrativesCette compétence est indispensable
- Effectuer le suivi des réservations
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de curiosité
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
IBIS STYLES AMIENS CENTRE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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