ADJOINT DE SITE RESTAURANT COLLECTIVITE (F/H) 49 - ANGERS
Offre n° 173VDTF
ADJOINT DE SITE RESTAURANT COLLECTIVITE (F/H)
49 - ANGERS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 mai 2024
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Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment segment Sodexo Grands Comptes Défense accompagne avec fierté les organismes gouvernementaux, les forces armées et les acteurs de la Justice grâce à ses services de restauration et de gestion des installations. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS Dans le cadre d'une ouverture, nous recherchons un(e) Adjoint(e) de Site H/F pour un établissement militaire ouvert 7/7 (petit déjeuner, déjeuner et diner) et réalisant 1130 couverts par jour en semaine et 80 couverts par jour le weekend. Vous pilotez le site en relation avec le directeur de site et encadrerez une équipe de 25 personnes. Vos missions : - Manager les équipes (formation, intégration, gestion des plannings) - S'assurer du respect de nos engagements contractuels en collaboration avec le responsable de site - Faire vivre l'activité bar et self en collaboration avec les responsables - Gérer l'affichage et la communication - Gérer les caisses et les commandes et demandes d'événementielles - Co-gérer les reportings et réunion client - Co-gérer et animer la culture de santé et de sécurité au travail NOTRE PROPOSITION - Localisation : Angers (49) - Date prise de poste : 1er juillet 2024 - Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi de 6H15 à 14H ou 11h30 à 21H. Une présence exceptionnelle le week-end peut être demandée pour des prestations particulières - Salaire : Selon profil - Avantages : 13ème mois, mutuelle de base gratuite, CSE - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Site militaire casier judiciaire vierge Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. VOTRE APPORT Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine. Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe. Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS !!! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler l'état des stocks
- Organiser le traitement des commandes
- Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
DIRECTION REGIONALE SODEXO
10 à 19 salariés
Sodexo, leader mondial de la restauration et des services, est le spécialiste de la qualité de vie pour tous ceux qui vivent en collectivité : dans l'entreprise, à l'école, dans l'hôpital, dans les établissements qui accueillent des personnes âgées ou les personnes handicapées. En France, Sodexo emploie 30 000 collaborateurs et réalise un chiffre d'affaires de 2,7 milliards d'euros.
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