- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Chef cuisinier
- Var
- La Valette-du-Var
- Détail de l'offre 173VJFR
Chef/cheffe de cuisine (H/F) 83 - LA VALETTE DU VAR
Offre n° 173VJFR
Chef/cheffe de cuisine (H/F)
83 - LA VALETTE DU VAR - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 mai 2024
Nous recherchons un/e Chef/fe de cuisine. Vous gérer l'équipe, les plannings, relation fournisseur interviendrez en appui du chef de cuisine. Vous assurerez la production à partir de produits frais dans le respect des Maître Restaurateur Vous gérez la mise en place et l'envoi du service dans le respect des normes HACCP en vigueur. Vous travaillerez au sein d'une brigade d'une dizaine de personnes. Nous sommes MAITRE RESTAURATEUR, nous préparons uniquement des plats cuisinés à partir de produits frais.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Travail le week-end
Travail en coupure, samedi, dimanche - Salaire
- Salaire brut : 2400€ net + Heures supplémentaires
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - comme chef de partieCette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Bac professionnel ou technologique en restaurationCette compétence est indispensable
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des platsCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Superviser la préparation des alimentsCette compétence est indispensable
- Participer à l’élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d’établissement
- Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations des recettes déjà créées
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
ARBORA CAFE
6 à 9 salariés
Notre restaurant situé à l'avenue 83 à la valette tout près du cinéma, vous accueille du lundi au dimanche dans une ambiance décontractée. Nos plats sont cuisinés à partir de produits frais & fait maison
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Cuisinier en restauration vietnamienne (H/F)
N H L - 83 - TOULON
Un restaurant vietnamien au centre de Toulon cherche un/une cuisinier H/F. Vos missions: - vous préparez votre poste et réalisez les plats selon le menu . Service en coupure: 10h -14h et 18h -...
CDI - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef / cheffe de cuisine (H/F)
83 - TOULON
Notre établissement recherche un/une chef(fe) de cuisine. Missions : - Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Gérer l'approvisionnement des...
CDD - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
83 - HYERES
Vous intégrerez une équipe composée de cinq personnes en cuisine. Vous serez en charge de seconder le chef de cuisine dans la conception des plats chauds et froids. Vous veillerez à la qualité des...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LISTO AREPAS - 83 - TOULON
Contrat de travail en CDD de 6 mois renouvelables. 28h par semaine du jeudi au dimanche (9h30-16h30). Vous aurez en charge les préparations culinaires et la confection de plats. Vous assisterez la...
CDD - Temps partiel
Publié il y a 5 jours
CDD
Temps partiel - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière
K BLOND - 13 - CASSIS
Restaurant-bar proposant une cuisine traditionnelle, situé sur la plage du Bestouan à Cassis, recherche un(e) cuisinier(e) du 1er Juin au 31 Octobre 2024 pour le service du midi uniquement (grande...
CDD - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier H/f service du midi (H/F)
83 - TOULON
Vous travaillez en autonomie et gérez la cuisine pour élaborer une petite carte avec des produits frais et un plat du jour : viandes et poissons, salades et tartares 1 jour de repos par semaine...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps partiel - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
83 - BANDOL
Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel situé dans un cadre idyllique, au creux de la Calanque des Capellans à Bandol. Au sein de notre brigade, vous cuisinez des produits raffinés et...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LA PASTERIA - 83 - SANARY SUR MER
Nous recherchons un/e cuisinier/e polyvalent/e avec des connaissances en cuisine italienne pour un Bar à Pâtes récemment ouvert à Sanary. Votre mission : fabrication de pâtes fraîches, de diverses...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / cuisinière en cuisine orientale (H/F)
CHE BELLA - 83 - LA VALETTE DU VAR
Restaurant recherche cuisinier / e pour restaurant oriental. La maitrise de la cuisine tunisienne (entrée plats pain,...) est indispensable.
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LE TREMAIL - 83 - LA LONDE LES MAURES
Le restaurant LE LAGON situé sur le port de La Londe les Maures recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière. Poste à pourvoir jusqu' à la fin du mois de septembre. Le contrat pourra être renouvelé en...
CDD - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDD
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)