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RESTAURANT PLACE SAINT NICOLAS RECHERCHE CUISINIER (H/F) 2B - BASTIA
Offre n° 173VKRH
RESTAURANT PLACE SAINT NICOLAS RECHERCHE CUISINIER (H/F)
2B - BASTIA - Localiser avec Mappy
Publié le 30 avril 2024
Restaurant situé sur la place Saint Nicolas a Bastia recherche un cuisinier (H/F) afin de parfaire son équipe. Placé sous la responsabilité du directeur et du chef de cuisine vous intègrerez une équipe motivée et dynamique. Vous devrez faire preuve de ponctualité, d'organisation et de réactivité. Cuisine de type brasserie et snack vous aurez la charge d'un poste "chaud" (mise en place, préparation et élaboration des plats, nettoyage et gestion des stocks). Possibilité de logement / service du midi et du soir / 1 jour de repos/ semaine. Possibilité de négocier le contrat.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Hébergement
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Définir des besoins en approvisionnement
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Organiser le traitement des commandes
- Porter une appréciation gustative et olfactive
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
PUB CONCORDE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. ANTHONY DURIANI
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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