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Pâtissier / pâtissière industriel (H/F) 22 - GUERLEDAN
Offre n° 173VMLY
Pâtissier / pâtissière industriel (H/F)
22 - GUERLEDAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 mai 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Vous êtes gourmande, organisé.e et méthodique ? Rejoignez la Crêperie de Guerlédan sur le poste de Pâtissier.ière industriel.le ! Vous serez garant.e de la préparation des pâtes à crêpes et galettes dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité. Nous rejoindre, c'est intégrer une entreprise agro-alimentaire indépendante en plein développement, spécialisée dans la fabrication de crêpes et galettes. Vous évoluerez dans une entreprise familiale, au sein de l'atelier de production dans une équipe dynamique et à taille humaine. Vos missions à ce poste sont les suivantes : - Prendre connaissance et respecter le planning de fabrication - Préparer les pâtes en assurant les opérations de dosage et de fabrication - Compléter les documents de suivi - Réaliser les contrôles - Respecter le plan de nettoyage - Maintenir son poste de travail propre et rangé - Diagnostiquer les dysfonctionnements Selon votre souhait, ce poste peut évoluer. Nous vous offrons la possibilité d'être formé.e au poste de conducteur de ligne. Il s'agit de gérer la fabrication et la cuisson de nos produits. Dans ce cas, vous êtes polyvalent.e entre la conduite de ligne et le poste de pâtisserie. VOTRE PROFIL Vous avez une appétence pour la pâtisserie industrielle ? Vous avez envie d'intégrer de manière pérenne une entreprise aux valeurs humaines et environnementales fortes ? Vous connaissez idéalement le processus de production en agroalimentaire ? Vous êtes travailleur.euse et motivé.e ? Nous sommes prêts à vous former ! Une formation en binôme est prévue le temps nécessaire. Travail du lundi au vendredi en 2*8 ou de nuit Prise de poste : dès que possible Rémunération selon profil - majoration des heures de nuit de 25% - primes de paniers - mutuelle d'entreprise Avantages CSE : chèques vacances, arbre de Noël, etc
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
- Salaire
- Salaire brut : Primes
- A négocier selon
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétence
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Entreprise
CREPERIE ARTISANALE DE GUERLEDAN
50 à 99 salariés
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