- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Boucher
- Var
- Détail de l'offre 173VRGL
Chef boucher / bouchère (H/F) 83 - Puget-sur-Argens
Offre n° 173VRGL
Chef boucher / bouchère (H/F)
83 - Puget-sur-Argens - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 mai 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de PUGET SUR ARGENS (83) un contrat en CDI : Un Chef boucher principal H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture du magasin les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaires (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Savoir gérer un centre de profit, - Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs), - Maîtriser l'informatique. Missions Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation de ce centre de profit, se traduisant par une volonté de : - participer aux travaux de laboratoire et de vente, de faire progresser le magasin en termes de chiffre d'affaires et de marge en utilisant les outils à disposition, en faisant preuve d'esprit d'initiative, - développer les ventes en fidélisant la clientèle, - assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC.), - organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité (législation du travail, management des collaborateurs, retour d'informations.).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 45H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Primes
- variable selon pr
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Entreprise
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Charcutier(e) (h/f)
IZIWORK - 83 - ROQUEBRUNE SUR ARGENS
Notre client est un acteur majeur dans le domaine de la production de viandes. Il est spécialisé dans la fabrication de gammes de charcuteries de qualité supérieure et typiquement provençales. Nous...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)
BOUCHERIE ROQUEFORTOISE - 06 - ROQUEFORT LES PINS
Vous réalisez opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères et de rôtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. et ponctuellement de la vente
CDD - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Boucher / Bouchère (H/F)
L'AZUREENNE - 06 - LE CANNET
Afin d'agrandir notre équipe, nous recherchons un(e) boucher(ère) qualifié(e). Vos missions : - Découpe et préparation des viandes - Mise en rayon des produits, entretien du matériel - Conseil et...
CDD - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Chef boucher / bouchère (H/F)
MGF5 - 83 - Fréjus
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle...
CDI - Temps plein
Publié il y a 22 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boucher / Bouchère H/F en atelier
VIVANDA - 06 - MANDELIEU LA NAPOULE
Au sein d'un atelier de découpe, vous exercez du lundi au samedi le travail des viandes dans notre laboratoire (découpe, préparation, conditionnement...). Vous travaillez de 04h30 à 11h30 du matin,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boucher / Bouchère (H/F)
MEDINA VIANDES - 83 - DRAGUIGNAN
Vous réaliserez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires au sein d'une équipe de 7 personnes. Amplitude horaires...
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boucher / Bouchère
SPAR - 83 - ST RAPHAEL
Recherche un ouvrier boucher H/F. Boucherie trad, dans un magasin spar, situé sur le port santa lucia à Saint Raphael. Poste à pourvoir immédiatement. Vos missions: - réceptionner la marchandise. -...
CDD - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Boucher / Bouchère (H/F)
GDV GESTION DES VIANDES - 06 - Cannet
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle...
CDI - Temps plein
Publié il y a 22 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boucher / Bouchère (H/F)
LDGF - 83 - Cogolin
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle...
CDI - Temps plein
Publié il y a 22 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
BOUCHER (H/F)
COTON BLANC - 83 - PUGET SUR ARGENS
Vos missions seront les suivantes : - Désossage, découpage - Préparation des produits Vous maitrisez les normes d'hygiènes et de traçabilité et les procédures de sécurité. Réaprovisionnement selon le...
CDD - Temps plein
Publié il y a 23 jours
CDD
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)