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- Détail de l'offre 173VXFW
Serveur polyvalent en CDI 39h h/f 34 - MONTPELLIER
Offre n° 173VXFW
Serveur polyvalent en CDI 39h h/f
34 - MONTPELLIER - Localiser avec Mappy
Publié le 30 avril 2024
Le poste de Serveur H/F est la force vive du service en salle. Il permet d'effectuer des opérations du service en salle de l'hôtel pour l'ensemble des activités (séminaires, restaurant, évènements sportifs, petit-dejeuner). Vos missions : - Accueillir les clients à leur arrivée au restaurant, en leur présentant les menus et en les conseillant dans leurs choix. - Assurer le suivi des commandes des clients et répondre à leurs demandes spécifiques, en veillant à leur satisfaction tout au long du repas. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans toutes les activités de service en salle. - Après le service, débarrasser les tables ; avancer la mise en place pour le prochain service ; Nettoyer et Ranger le matériel de service et la salle - Lire les fiches techniques du service commerciale et planifier l'organisation ; dresser le salon en conséquence - Être force de proposition pour animer et faire vivre le service De manière transverse : - Être en appui des autres départements de l'établissement en fonction de l'activité afin de fluidifier le service et satisfaire le client
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Travail en journée
primes sur objectifs - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.90 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- +chèques vacances
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - en service hotellerie restaurationCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Veiller à la satisfaction du client
Langue
- Français
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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