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- Haute-Garonne
- Détail de l'offre 173VXWJ
Offre n° 173VXWJ
Commis de cuisine (H/F)
31 - NOE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 mai 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Nous recrutons pour notre restaurant un(e) commis qui travaille des produits frais et de saison. Nous recherchons une personne autonome, en collaboration avec le chef sur l'élaboration et production du Menu semaine, ainsi que sa carte fixe. 7 services par semaine avec en moyenne 20 à 40 couverts : 2 jours de coupure. Repos dimanche et lundi, ainsi que le mardi et mercredi soir. Il/elle assurera les actions de préparation préliminaire et de mise en place, la mise en œuvre des techniques de production culinaire en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et du nettoyage de son poste, avant, pendant et après les services. Prestations traiteurs ponctuellement certains samedis. **Prise de poste mai**
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900 Euros à 2000 Euros sur 12 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA SOUTE AUX SAVEURS
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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