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- Détail de l'offre 173WDKN
Offre n° 173WDKN
Chef de partie (H/F)
03 - VICHY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 mai 2024
Le restaurant la Rôtisserie Vichy cherche un Chef de partie h/f pour renforcer ses équipes. Prérequis: Sens de l'autonomie, véritable connaissance culinaire, avoir une véritable passion pour ce métier Vous devez être en capacité de faire les préparations froides ou chaudes et/ou desserts. Travail en coupure et le week-end, 2,5 à 3 jours de repos par semaine Restaurant ouvert 7j/7 midi et soir. Expérience indispensable
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300 Euros sur 12 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des aliments
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
ROTI 03
Notre restaurant vous propose dans un cadre raffiné et confortable, une cuisine simple, entièrement fait maison, privilégiant les produits et fournisseurs locaux. Cette démarche Locavore est associée à la recherche de produits bios notamment pour notre carte des vins. Toutes nos cuissons sont entièrement faites devant vous dans nos magnifiques rôtissoires, mode de cuisson alliant l'explosion des saveurs et l'élimination des graisses.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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