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Offre n° 173WDXH
Caviste (H/F)
21 - NUITS ST GEORGES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 mai 2024
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Boisset, La Famille des Grands Vins, est une entreprise familiale qui a su devenir un grand nom international en s'appuyant sur des valeurs fortes, tirées de ses origines bourguignonnes. Avec présence dans 80 pays, le groupe se classe parmi les 5 premières entreprises familiales françaises évoluant dans le domaine des vins fins. Nous recherchons un(e) Caviste (H/F). En lien avec l'équipe compétente déjà en place, vous aurez en charge les différentes opérations liées la naissance d'un millésime Bourguignon, à son élevage et à sa finalisation avant embouteillage : - Participer aux vinifications (pigeage, remontage, décuvage, pressurage, entonnage etc.) - Participer au suivi des élevages (échantillonnage, batonnage, ouillage) - Participer aux soutirages et entretien des fûts - Réceptionner nos achats de vracs - Préparer les vins pour la mise en bouteille (transferts, collages, soutirages, filtration, etc.). - Travailler dans le respect du vin et de l'hygiène de cuverie Profil : Vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe. Vous avez envie d'apprendre un métier passionnant et vous voulez participer à l'élaboration d'un produit noble et traditionnel. Anticipation, précision, respect des consignes, sens du détail et de l'hygiène sont des atouts indispensables pour ce poste. Conditions d'embauche : Poste situé à Nuits-Saint-Georges (21), à pourvoir en CDI Rémunération à négocier en fonction de votre expérience et de vos compétences. Pour toute information, ne pas hésiter à contacter la société et à envoyer votre candidature (CV et lettre de motivation)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : A définir selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Zymologie
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de curiosité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons
Entreprise
BOISSET - LA FAMILLE DES GRANDS VINS
50 à 99 salariés
Mme Camille DEPUYDT
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