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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F) 68 - ST LOUIS
Offre n° 173WJQP
Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)
68 - ST LOUIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 mai 2024
La Pâtisserie Bauer, connue pour ses créations sucrées exquises, recherche un(e) viennoisier/viennoisière talentueux(se) pour rejoindre notre équipe passionnée. Si vous êtes un artisan de la viennoiserie avec une expérience avérée et que vous souhaitez contribuer à l'élaboration de délices sucrés d'exception, cette opportunité est pour vous ! Missions : Création de Viennoiseries Artisanales : Concevoir et préparer une variété de viennoiseries artisanales, en suivant des recettes authentiques et en apportant éventuellement votre touche créative. Garantir la Qualité : Maintenir des normes élevées de qualité dans la production des viennoiseries en veillant à la fraîcheur, à la saveur et à la présentation. Collaboration au sein de l'Équipe : Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de pâtissiers pour assurer une harmonie dans la production et répondre à la demande de manière efficace. Qualités Requises : Expertise en Viennoiserie : Une maîtrise avérée de l'art de la viennoiserie avec une passion pour créer des produits exceptionnels. Créativité et Innovation : Capacité à apporter des idées créatives et innovantes tout en respectant les traditions de la viennoiserie. Esprit d'Équipe : Collaboration efficace au sein d'une équipe dynamique, partageant les connaissances et contribuant à une atmosphère positive. Profil Recherché : Expérience Professionnelle : Une expérience significative en tant que viennoisier/viennoisière dans des établissements de renom. Diplôme en Pâtisserie ou Domaine Connexe : Un diplôme en pâtisserie ou une formation équivalente est fortement souhaité. Passion et Engagement : Une passion démontrée pour la viennoiserie, un engagement envers la qualité et le désir de contribuer au succès de la Pâtisserie Bauer. Envoyez-nous votre CV et rejoignez-nous dans la création de viennoiseries qui ravissent les papilles de nos clients ! Rejoignez la Pâtisserie Bauer, où l'excellence gourmande est notre métier. Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : Horaires flexibles Programmation : Heures supplémentaires Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1969.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Confectionner des viennoiseriesCette compétence est indispensable
- Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Pâtisserie
Entreprise
PATISSERIE BAUER
10 à 19 salariés
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