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Offre n° 173WVRJ
Boucher (H/F)
56 - CARNAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 mai 2024
Le poste : Votre agence PROMAN de Vannes recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la grande distribution alimentaire, un BOUCHER (H/F) . Missions principales : Valoriser les partenariats avec les producteurs locaux. Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères comme la réception et la découpe des carcasses (le désossage, le parage, ...). Veiller à la qualité des produits et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Etre créatif et force de proposition pour créer de nouvelles recettes afin de régaler vos clients. Garantir la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information, achalandage, prix). Le poste est à pourvoir dès que possible sur Carnac. Profil recherché : Vous aimez interagir avec votre clientèle et lui faire découvrir votre métier et vos produits. Vous êtes rigoureux et organisé en appliquant les normes d'hygiène et en respectant la chaine du froid. Vous êtes titulaire d'un CAP Boucherie ou CAP/ BEP équivalent voire supérieur ou vous disposez de 3 ans d'expérience professionnelle dans le métier. Un bon niveau de français oral & écrit (C1) est requis pour occuper ce poste. En informatique, une aisance est demandée pour communiquer par mail, passer les commandes etc. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Type de contrat
-
Intérim - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros à 15.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
PROMAN
1 ou 2 salariés
M. PROMAN VANNES
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