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- Détail de l'offre 173WZKY
Commis / Commise de cuisine (H/F) 91 - BRUNOY
Offre n° 173WZKY
Commis / Commise de cuisine (H/F)
91 - BRUNOY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 mai 2024
Vous participez à la mise en place du service, et êtes en charge des préparations préliminaires (épluchage des légumes, réduction de sauces, rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats). Vous maitrisez la découpe de viande, la remise en température, la cuisson des aliments, le dressage des plats pour la transmission du personnel de salle. Respectueux(se) des normes d'hygiène, vous êtes garant du bon entretien de la cuisine et des locaux annexes. Votre profil: Dynamique, bonne capacité d'écoute. Possibilité de temps partiel Coupure de 14h30 -18h salaire selon expérience 35H + 4H supplémentaires payées ( à temps plein) **** prise de poste immédiate***
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1996.8 Euros sur 12 mois
- salaire selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en restauration traditionnelleCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
VILLA MEDICIS
10 à 19 salariés
VILLA MEDICIS
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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