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- Détail de l'offre 173XFJC
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) 14 - TOURGEVILLE
Offre n° 173XFJC
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
14 - TOURGEVILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 mai 2024
L'Hôtel Les Manoirs de Tourgéville recrute pour son restaurant le "1899" un ou une Maître d'Hôtel Ouvert sur la campagne, le restaurant bistronomique, vous propose une cuisine inventive et respectueuse des produits locaux. Nous recherchons une personne dynamique, motivée avec un bon esprit d'équipe et à l'aise face à la clientèle. Vos responsabilités : - Sous l'autorité du Directeur de Restaurant, vous encadrez l'équipe et assurez le bon déroulement du service en salle et au bar - Vous maintenez une prestation de service optimale et anticipez les demandes et attentes des clients. - Vous coordonnez et contrôlez chaque étape du service. - Vous veillez à la bonne mise en place de la salle / du bar - Vous contrôlez la facturation et l'encaissement. Informations complémentaires : 13ème mois Tenues fournies et entretenues par l'entreprise Parking gratuit pour les employés 2 jours de repos consécutifs (sauf cas exceptionnel) Poste non logé
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 14.5 Euros
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Piloter une activité
- Prendre une commande client
- Techniques du service en salle
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
HOSTELLERIE DE TOURGEVILLE
20 à 49 salariés
M. YVES-MARIE GUGUEN
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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