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Charcutier / Traiteur H/F (H/F) 27 - CHARLEVAL
Offre n° 173XWZP
Charcutier / Traiteur H/F (H/F)
27 - CHARLEVAL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 mai 2024
Vous avez envie de travailler au sein d'une charcuterie - traiteur en pleine croissance ? La Maison Frion recherche un Charcutier / Traiteur ou Cuisinier / Traiteur (H/F) pour venir compléter notre équipe. Contrat en CDI. Vous travaillerez du mardi au samedi de 6h à 14h Fermeture hebdomadaire le dimanche et lundi Salaire motivant suivant compétence. Poste à pourvoir rapidement. Vos missions : - Assurer la production quotidienne de la vitrine et honorer les commandes de nos clients. - Concevoir et réaliser nos recettes avec rigueur. Vous élaborerez les entrées, salades, plats cuisinés et viendrez en appuis auprès de vos collaborateurs sur la fabrication charcutière. - Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques. - Organiser et participer à l'entretien de la cuisine. - Réaliser le nettoyage du laboratoire et la plonge. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et la charcuterie et plus largement la gastronomie ? Vous êtes créatif(ve), courageux(se), rigoureux(se), autonome, ponctuel(le) et organiser dans votre travail ? Rejoignez nous !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 40H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Selon expérience / Heure supp
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents charcuterie - CAP Charcuterie Traiteur
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Réaliser la salaison d'une viande
- Réaliser le fumage d'une viande
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Charcuterie
Entreprise
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