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- Détail de l'offre 173YQYW
Pâtissier / Pâtissière (H/F) 50 - TOURLAVILLE
Offre n° 173YQYW
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
50 - TOURLAVILLE
Actualisé le 19 mai 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
vos missions : - Mesurer, préparer les ingrédients et les composants destinés aux fabrications (farine, cacao, sucre, fruits...) - Effectuer les préparations de base par mélange ou transformation - Mettre en forme et associer les différents éléments - Cuire ou refroidir - Nettoyer et entretenir les équipements et le laboratoire - gérer l'apprenti - Gérer les stocks et les commandes. *** pas de travail le dimanche et le mercredi*** Horaire à partir de 05.00 du matin.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800 Euros à 2500 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Organisé(e)
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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