- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Employé de restaurant
- Ariège
- Détail de l'offre 173ZBQV
Agent de restauration collective et d'entretien des locaux (H/F) 09 - LES CABANNES
Offre n° 173ZBQV
Agent de restauration collective et d'entretien des locaux (H/F)
09 - LES CABANNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 mai 2024
La Communauté de Communes de la Haute-Ariège recrute un Agent polyvalent de restauration collective et d'entretien des locaux au sein de la crèche multi-accueil de Les Cabannes (H/F) Catégorie C (Adjoint technique) par voie de mutation/détachement, éventuellement par voie contractuelle Temps non complet annualisé (25,58/35°) Profil Titulaire d'un BEP, CAP,... agents de collectivités... en restauration ou expérience professionnelle reconnue dans le domaine de la restauration collective Formé(e) aux bonnes pratiques d'hygiène en restauration et d'hygiène des locaux. Activités : Positionné(e) sous l'autorité de la cheffe de service de la restauration collective de la Haute-Ariège, vous assurerez : - la remise en température et le dressage des repas, - la mise de table en salle de restaurant, - le service des repas, - l'entretien de la vaisselle, ustensiles et équipements de remise en température et de consommation, et des locaux de remise en température et de consommation des repas - la gestion et la responsabilité du système HACCP de l'office de remise en température, - les règles d'hygiène relatives à la sécurité alimentaire - l'entretien des locaux de la crèche multi-accueil et des mobiliers, jeux et autres équipements Vous serez garant de la qualité des repas et du système HACCP de l'office de remise en température de la crèche multi-accueil de Les Cabannes, ainsi que de la mise en oeuvre du plan de nettoyage des locaux Profil recherché Savoir : - Connaissance des règles de remise en température et du GEMRCM - Connaissance des procédures et autocontrôles mise en place dans le cadre du plan de maitrise sanitaire - Connaissance des plans et protocoles de nettoyage - Connaissance des règles de base d'hygiène spécifiques aux locaux nettoyés Savoir faire - Règles de remise en température culinaire - Règles d'hygiène - Techniques culinaires aux exigences diététiques et du GEMRCN. - Utilisation des équipements mécanisés ou automatisés en secteur restauration. - Réactions adaptées face à une non-conformité ou une alerte sanitaire. - Traçabilité des réceptions et des données dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire - Savoir travailler en Liaison Froide Réfrigérée - Identifier les surfaces à traiter, balayer, laver, aspirer, épousseter, vérifier l'état de propreté des surfaces avant de quitter le lieu de travail Savoir être - Esprit de méthode et de rigueur, réactivité, disponibilité, sens du relationnel et du service public - Faire preuve de ponctualité et de disponibilité en fonction des besoins - Respecter le secret professionnel et le devoir de réserve auquel l'agent est tenu - Être respectueux (se) de la hiérarchie, des intervenants extérieurs et des autres agents ., - Assure l'information des différents partenaires sur le fonctionnement du service restauration, - Informe ses supérieurs hiérarchiques de tous les dysfonctionnements Spécificités et contraintes du poste - Temps non complet annualisé : 25h58/35° hebdomadaire - Plannings contraints en fonction des nécessités de service - Jours de travail dans la semaine : du lundi au vendredi, - Horaires de travail coupés - Travail en autonomie - Travail en contact avec les enfants accueillis en crèche multi-accueil - Travail en contact avec des personnels de la crèche, et intervenants extérieurs - Station debout - Contact avec des agents chimiques - Utilisation de matériels tranchants et d'équipements produisant une forte chaleur - Port d'une tenue et de chaussures professionnelles obligatoire Conditions : - Rémunération statutaire + régime indemnitaire - Avantages sociaux : CNAS, Amicale du personnel, participation à la protection sociale complémentaire - Modalités de candidature : - Une lettre de motivation manuscrite - Un cv - Une copie du dernier arrêté de situation administrative ou de l'attestation d'inscription sur liste d'aptitude pour les candidats titulaires de la Fonction Publique. Date limite de réception des candidatures : 31 mai 2024 à 12h
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
temps partiel Travail en journée
CDD avant intégration FPT - Salaire
- Salaire brut : suivant grille indiciaire
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - si formation restauration
Formations
- CAP, BEP et équivalents employé collectivité
- CAP, BEP et équivalents restauration
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
CC DE LA HAUTE ARIEGE
1 ou 2 salariés
Crèche à Auzat
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Apprenti Commercialisation et services HCR (H/F)
CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT - 09 - PAMIERS
Vous avez moins de 30 ans ou êtes bénéficiaires d'une RQTH.Vous souhaitez acquérir une expérience solide tout en étant formé(e) et diplômé(e) pour un métier comportant de réels...
CDD - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Apprenti Commercialisation et services HCR (H/F)
CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT - 09 - PAMIERS
Vous avez moins de 30 ans ou êtes bénéficiaires d'une RQTH.Vous souhaitez acquérir une expérience solide tout en étant formé(e) et diplômé(e) pour un métier comportant de réels...
CDD - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Apprenti Commercialisation et services HCR (H/F)
CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT - 09 - PAMIERS
Vous avez moins de 30 ans ou êtes bénéficiaires d'une RQTH.Vous souhaitez acquérir une expérience solide tout en étant formé(e) et diplômé(e) pour un métier comportant de réels...
CDD - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Apprenti Commercialisation et services HCR (H/F)
CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT - 09 - PAMIERS
Vous avez moins de 30 ans ou êtes bénéficiaires d'une RQTH.Vous souhaitez acquérir une expérience solide tout en étant formé(e) et diplômé(e) pour un métier comportant de réels...
CDD - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
BISTRO LA RADIO - 09 - MONTAILLOU
Nous recherchons pour notre bar/restaurant Le Radio Montaillou un employé polyvalent de la restauration. Missions: - service auprès des clients : interaction avec les clients, prises de commandes -...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 4 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Apprenti Commercialisation et services HCR (H/F)
CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT - 09 - PAMIERS
Vous avez moins de 30 ans ou êtes bénéficiaires d'une RQTH. Vous souhaitez acquérir une expérience solide tout en étant formé(e) et diplômé(e) pour un métier comportant de réels...
CDD - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Apprenti Commercialisation et services HCR (H/F)
CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT - 09 - PAMIERS
Vous avez moins de 30 ans ou êtes bénéficiaires d'une RQTH. Vous souhaitez acquérir une expérience solide tout en étant formé(e) et diplômé(e) pour un métier comportant de réels...
CDD - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière snack (H/F)
Camping la bexanelle - 09 - VAL DE SOS
CDD du 22/06/2024 au 08/09/2024 (poste logé) Le camping La Bexanelle situé dans l'Ariège(09) recherche un(e) cuisinier(ère) H/F ! Vos missions seront : - Réceptionnez, vérifiez et rangez les...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 11 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Agent (e) de restauration (H/F)
BUFFALO GRILL - 09 - FOIX
Vous préparez les entrées, les desserts, faites la plonge (machine + plonge manuelle) et l'entretien de la salle. Horaires coupés, travail le week-end et jours fériés. 2.5 jours de repos par...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Apprenti Commercialisation et services HCR (H/F)
CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT - 09 - PAMIERS
Vous avez moins de 30 ans ou êtes bénéficiaires d'une RQTH.Vous souhaitez acquérir une expérience solide tout en étant formé(e) et diplômé(e) pour un métier comportant de réels...
CDD - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDD
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)