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- Détail de l'offre 173ZCWX
Responsable de salle (H/F) 57 - ST JULIEN LES METZ
Offre n° 173ZCWX
Responsable de salle (H/F)
57 - ST JULIEN LES METZ - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 mai 2024
Au sein d'un restaurant traditionnel de 40 couverts en intérieur et une terrasse, Vous faites la préparation de la salle (mise en place avant arrivée des clients) Vous accueillez les clients, les installer et présenter la carte et enregistrer la commande. Vous entretenez la salle de restauration selon les règles d'hygiène HACCP. vous veillez à la satisfaction de la clientèle.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : 2200 euros net
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - en service en salle Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents service salle
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le suivi des réservations
- Organiser le travail d'une équipe
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Prendre une commande client
- Réaliser un service en salle
- Techniques du service en salle
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE MONTANA
3 à 5 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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