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- Détail de l'offre 173ZGFD
Chef(fe) de Partie (H/F) 22 - LANGUEUX
Offre n° 173ZGFD
Chef(fe) de Partie (H/F)
22 - LANGUEUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 mai 2024
Rejoignez notre équipe du Carré Blanc ! Vos missions : - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Veiller à offrir au client des produits de qualité. - Rigoureux, ponctuel, autonome Restaurant fermé vendredi soir samedi et dimanche sauf si réservation de groupe.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 43H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
BRIT HOTEL SAINT BRIEUC LE CARRE BLANC
20 à 49 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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