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- Détail de l'offre 174BPVS
Commis de cuisine H/F (H/F) 69 - VAULX EN VELIN
Offre n° 174BPVS
Commis de cuisine H/F (H/F)
69 - VAULX EN VELIN - Localiser avec Mappy
Publié le 06 mai 2024
Plusieurs postes sont à pourvoir. Le commis de cuisine H/F réalise des plats chauds et froids selon les fiches recette établi par le chef, participe a l'envoi des plats, respecte les normes et procédure HACCP, Gestion des matières premières et contribue a la satisfaction des clients. Gestion : Respecte les fiches techniques et les directives du chef ; Gérer les inventaires Être force de proposition. Compétences techniques : Préparation et dressage des plats ; Respecter les normes HACCP et sécurité au travail ; Réception des marchandises et rangement FIFO ; Nettoyage de la vaisselle / plonge CAP ou BEP Restauration Aptitudes professionnelles : Esprit d'équipe Capacité d'écoute et d'adaptation Anticipation et réactivité Esprit d'initiative et créativité Sens du service et disponibilité Peut être amené(e) à travailler les week-ends et jours fériés selon les obligations du Parc. Horaire possible en coupure service du soir. Autonome. Avantages : Épargne salariale /Participation au Transport /13ème Mois /Forfait mobilité durable /Accès aux activités sportives et culturelles de l'entreprise. Type d'emploi : Temps plein, CDD Avantages : Prise en charge du transport quotidien Programmation : Disponible le week-end Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications : 13ème Mois Formation: CAP / BEP (Exigé) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : au plus tôt
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800 Euros sur 13 mois
- Chèque repas
- Participation/action
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
SOCIETE PUBLIQUE LOCALE GESTION DES ESPA
50 à 99 salariés
- Site internet
- https://www.grand-parc.fr/
Découvrez un espace hors du commun ! Situé entre les canaux de Miribel et de Jonage, le Grand Parc dévoile ses richesses insoupçonnées au rythme des saisons. Découverte de la nature, sports terrestres et nautiques, spectacles, installations artistiques, détente... Sorties, activités, événements... Respirez, vous entrez au cœur d'un site d exception de plus de 2200 hectares et 3,5 millions de visiteurs par an, un des plus grands parcs péri urbain d'Europe.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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