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Cuisinier / Cuisinière 80 - FONTAINE LE SEC
Offre n° 174BQSP
Cuisinier / Cuisinière
80 - FONTAINE LE SEC - Localiser avec Mappy
Publié le 06 mai 2024
Vous intégrez une brigade de 2 cuisiniers et 1 chef, vous travaillez pour le restaurant traditionnel de l'établissement (40 à 50 couverts par service) mais aussi pour la partie événementielle et traiteur. Vous participez à l'élaboration de la carte qui est renouvelée chaque semaine ainsi qu'à la gestion des stocks et commandes fournisseurs. 2 jours de repos consécutifs selon planning. Uniquement 2 soirs travaillés par semaine (vendredi et samedi).
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer des aliments
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres activités récréatives et de loisirs
Entreprise
LA CLAIRE FONTAINE
10 à 19 salariés
Mme / PARIS
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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