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Cuisinier / Cuisinière (H/F) Belgique (Frontalier)
Offre n° 174CBHG
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Belgique (Frontalier)
Actualisé le 15 mai 2024
Vous êtes amené/e à travailler en équipe. Vos différentes missions : -suivre une fiche technique pour réaliser les plats et les sauces. -maitriser les cuissons et la confection des plats et des garnitures. nettoyer la cuisine en fin de service. -participer au contrôle et au rangement du stock. -anticiper la mise en place du lendemain.
- Type de contrat
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CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
38H Travail le week-end
temps partiel, extra - Salaire
- Salaire brut : Selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en cuisineCette expérience est indispensable
Compétences
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Conditionner des produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Préparer des aliments
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
GATSBY
Le Gatsby propose une cuisine de brasserie dans l'air du temps, à la fois élégante, chaleureuse et gourmande. Mme Sandra HOFFNER
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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