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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 29 - COMBRIT
Offre n° 174DFRL
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
29 - COMBRIT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 mai 2024
Vous interviendrez dans le cadre d'un contrat saisonnier, avec 3 autres cuisiniers(ères) confirmé(e)s. Vous préparerez une cuisine de bistrot avec des produits frais, locaux et de saison. Vous travaillez du mardi au dimanche, sans coupure, avec uniquement le service du midi de 9h30 à 16h30 (temps de travail annualisé). Poste à pourvoir au plus vite.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : 2000 euros nets
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - cuisineCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- CAP cuisine
- Chaîne du froid
- Chiffrage/calcul de coût
- Conditionnement des aliments
- Dresser des plats pour le service
- Fiches techniques de préparations culinaires
- Production culinaire
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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