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- Détail de l'offre 174DRVJ
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 94 - LE PLESSIS TREVISE
Offre n° 174DRVJ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
94 - LE PLESSIS TREVISE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 mai 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Cuisinier (H/F) pour restaurant produits de qualité . Travail du Mardi au Samedi . Repos le Dimanche et lundi . 39h / hebdo . salaire en fonction de l 'expérience + primes Connaitre la cuisine italienne est un plus . Formation hygiène obligatoire Vous travaillerez 2 jours en coupure et 3 jours en continu. Logement gratuit possible durant la saison.
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000 Euros à 2500 Euros sur 12 mois
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- Aucune formation scolaire bonnes pratiques hygiène agroalimentaire Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Organiser le traitement des commandes
- Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
- Superviser la préparation des aliments
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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