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Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 14 - VIERVILLE SUR MER
Offre n° 174FGPG
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
14 - VIERVILLE SUR MER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 mai 2024
Vous travaillez au sein du restaurant et effectuez le service en salle et en terrasse. Vous travaillez en équipe. Vous assurez le service du midi et du soir. Vous avez de bonnes notions d'anglais. Vous avez 1 journée et demi de congés. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 30 Septembre.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : 1600 € à 1800 € net / selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Caractéristiques des vins et spiritueux
- Carte des vins
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Lecture de plan de salle
- Modalités d'accueil
- Nettoyer une salle de réception
- Oenologie
- Prendre une commande client
- Procédures d'encaissement
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser l'entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre, ...) et le rangement de la vaisselle
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service au bar
- Réaliser un service en salle
- Sommellerie
- Techniques de dressage de table
- Techniques de service des plats
- Techniques de service à l'anglaise
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques de service à la française
- Utilisation de matériel de bar
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
SARL HOTEL DU CASINO
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- https://omaha-beach-hotel.biz/
L'hôtel restaurant-brasserie est idéalement situé sur l'une des plages du Débarquement (Omaha Beach). L'établissement est exploité depuis trois générations par la même famille. M. BRUNO CLEMENCON
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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