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Commis de cuisine / plongeur (H/F) 33 - BORDEAUX
Offre n° 174FZMP
Commis de cuisine / plongeur (H/F)
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 mai 2024
Plongeur en Restauration et commis de cuisine (H/F) Bordeaux Cauderan: Nous recherchons un plongeur en restauration ainsi qu'un commis de cuisine capable d'épauler le chef de cuisine : Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine - Respecter les règles de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace - Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine - Assurer le bon fonctionnement du lave-vaisselle et signaler toute panne ou dysfonctionnement - Maintenir la propreté de la cuisine en nettoyant les surfaces de travail, les sols et les équipements - Assister l'équipe de cuisine dans différentes tâches selon les besoins Exigences : - Expérience préalable en manipulation des aliments et en service en restauration - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique - Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe - Capacité à suivre les instructions et à respecter les délais
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Restauration
- Salaire net entre
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
AA PIZZERIA
M. arsene CELEBI
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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