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- Détail de l'offre 174HBGV
Pâtissier / Pâtissière (H/F) 93 - NOISY LE GRAND
Offre n° 174HBGV
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
93 - NOISY LE GRAND - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 mai 2024
Le Fournil du Champy est une Boulangerie Pâtisserie qui se situe à Noisy le Grand, à quelques pas de la station de RER A Noisy Champs. Composé d'une équipe dynamique et familiale de 17 collaborateurs et collaboratrices dont 5 sont dédiés à la création de nos pâtisseries artisanales. Afin de nous développer nous recherchons un pâtissier ou pâtissière (CDI Temps Plein) motivé (e), polyvalent (e) . L'esprit d'équipe et la bonne humeur sont des valeurs impératives ! Ayant fraichement eu votre diplôme ou doté d'un ou deux an d'expérience en pâtisserie . Vous intégrerez l'équipe pour collaborer avec notre chef Pâtissier à la mise en place de la gamme et les créations des Pâtisseries . Vous bénéficiez de la formation et l'accompagnement d'un Chef Pâtissier .Nous sommes également toujours à la recherche de nouvelles recettes pour combler nos clients ! Nous recherchons une personne aimant les challenges suivants : Maintenir son poste de travail et les annexes selon les règles d'hygiène Travailler en équipe et transmettre une bonne énergie Réceptionner et ranger les livraisons des matières premières Veiller au respect des dates de validité des produits employés, et des règles primaires d'hygiènes. Réaliser, le nettoyage complet et quotidien. Titulaire d'un CAP CDI 38H00 le matin (35h00+heures supplémentaires) Disponible le week-end Période de travail de 8 Heures Travail le matin, les week-ends et jours fériés.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 38H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2160 Euros à 2200 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE FOURNIL DU CHAMPY
10 à 19 salariés
Mme cecile miquau
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