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Boulanger / Boulangère (H/F) 79 - THOUARS
Offre n° 174HJDZ
Boulanger / Boulangère (H/F)
79 - THOUARS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 mai 2024
Vous intégrez une boulangerie pâtisserie artisanale - Vous serez en charge de toutes les taches relevant de la production . - Vous avez le gout du travail : pâtes, pesée et préparation des mélanges dans le respect des règles d'hygiène alimentaire. "Du mardi au dimanche de 5h à 11h. 6 semaines de congés par an" Prise de poste dès que possible
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1767 Euros à 1820 Euros sur 12 mois
- Selon expérience et compétences
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - En boulangerieCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de persévérance
- Faire preuve de rigueur et de précision
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE NID GOURMAND
3 à 5 salariés
M. David Moineaud
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