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- Détail de l'offre 174HVXD
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 76 - NEUFCHATEL EN BRAY
Offre n° 174HVXD
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
76 - NEUFCHATEL EN BRAY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 mai 2024
Dans un restaurant traditionnel-gastronomique pouvant accueillir 45 couverts, vous assurez le service en salle à l'assiette. Vous réalisez l'entretien de la salle, la mise en place du service. Vous préparez les boissons et apéritifs. Vous connaissez les règles d'hygiène et sanitaires. Vous travaillez pour les services du midi et du soir. Repos 2 jours par semaine. Contrat du 2 juillet au 31 août.
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1767 Euros sur 12 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents service salle
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
- Techniques de port de plateaux/platsCette compétence est indispensable
- Techniques de service des platsCette compétence est indispensable
- Techniques de service à l'anglaiseCette compétence est indispensable
- Techniques de service à l'assietteCette compétence est indispensable
- Techniques de service à la françaiseCette compétence est indispensable
- Carte des vins
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Développer et fidéliser la relation client
- Identifier, traiter une demande client
- Prendre une commande client
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LES AIRELLES
6 à 9 salariés
M. Anthony Masson
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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