- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Second de cuisine
- Dordogne
- Détail de l'offre 174HZHG
Second / Seconde de cuisine (H/F) 24 - LE BUGUE
Offre n° 174HZHG
Second / Seconde de cuisine (H/F)
24 - LE BUGUE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 mai 2024
Dans un environnement verdoyant, paisible et aéré, notre camping 3 étoiles en Dordogne propose des équipements tout confort, des services adaptés, un accueil chaleureux pour un séjour en toute sérénité. Idéalement situé en Dordogne Périgord Noir, notre établissement de vacances se trouve dans la charmante et vivante ville du Bugue, non loin des grands sites touristiques tels que Sarlat, les grottes de Lascaux, les châteaux de Beynac, de Castelnaud . Et, à deux pas de la sauvage Vézère, idéale pour une baignade, une partie de pêche ou une balade en canoë. Pour rejoindre notre équipe , nous recrutons un Second de Cuisinie (H/F) compétent et passionné. En tant que Second de Cuisinie, vous serez responsable de la supervision et de la gestion de la cuisine, ainsi que de la préparation et de la présentation des plats en collaboration avec le Chef de cuisine. Responsabilités : - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Planifier les menus en collaboration avec l'équipe de direction et le Chef de cuisine. - Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en respectant les normes culinaires - Veiller à ce que les aliments soient préparés et servis dans les délais impartis - Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés - Maintenir un environnement propre et sûr dans la cuisine - Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes nécessaires Compétences requises : - Expérience préalable en service en restauration - Excellentes compétences en cuisine et en manipulation des aliments - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique - Leadership fort et capacité à diriger une équipe - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à gérer efficacement les coûts alimentaires et à contrôler les inventaires Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez une expérience solide en restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour cette opportunité passionnante ! Veuillez noter que seuls les candidats présélectionnés seront contactés pour une entrevue. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à mi-septembre.
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2020 Euros à 2051 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Langue
- Français
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Entreprise
CAMPING DU BOURNAT
3 à 5 salariés
M. ghislaine JENDOUBI
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Cuisinier (H/F)
LA MANDRAGORE - 24 - TERRASSON LAVILLEDIEU
Pour un restaurant bistronomique, vous serez en charge de la préparation des entrées. Vous travaillez en équipe. Expérience sur poste similaire souhaitée. Repos 1 jour et 1/2 consécutif + 1/2...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 6 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier(ère) en contrat d'apprentissage H/F
CHATEAU DE LALANDE - 24 - ANNESSE ET BEAULIEU
Vous souhaitez vous orienter vers un métier passionnant qui offre beaucoup d'opportunités et qui demande rigueur et ténacité. Dans le cadre de votre contrat d'apprentissage en CAP, vous serez...
CDD - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cusinier H/F (H/F)
LES PETITS PLATS DE PAOLA - 24 - COULOUNIEIX CHAMIERS
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En sa qualité de Cuisinier, le salarié aura principalement pour mission principale : - Approvisionnement et...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps partiel - (déjà vu)
Chef ou cheffe de cuisine pour restaurant de camping (H/F)
CAMPING LE ROCHER DE LA CAVE - 24 - CARSAC AILLAC
**************************SAIS...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 9 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LE PERDIGAT - 24 - LIMEUIL
Restaurant bistronomique situé dans un cadre verdoyant à deux pas de la Vézère. Vous seriez en charge principalement du service du soir (60 et 70 couverts), des postes entrées et desserts, ainsi que...
CDD - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier(ère) en contrat d'apprentissage H/F
CHATEAU DE LALANDE - 24 - ANNESSE ET BEAULIEU
Vous souhaitez vous orienter vers un métier passionnant qui offre beaucoup d'opportunités et qui demande rigueur et ténacité. Dans le cadre de votre contrat d'apprentissage en CAP, vous serez...
CDD - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
IBIS - 24 - PERIGUEUX
Passionné(e) par votre métier, motivé(e), à la recherche d'une saison, le restaurant "La Terrasse", son Chef et l'équipe vous attendent ... Vous aimez travailler les produits frais, être garant...
Saisonnier - Temps plein
Publié hier
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière
IMPEC - 24 - ST AVIT RIVIERE
Le camping Terme d'Astor 24540 Saint Avit Rivière en Dordogne recherche un cuisinier(ière) pour la saison 2024. C'est un camping naturiste mais cela n'affecte pas le personnel. Nous proposons un bon...
CDD - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
EILLS GUY - 24 - DOUVILLE
Nous recherchons un cuisinier pour seconder notre chef de cuisine. Nous cuisinons de la cuisine du monde ( indienne, italienne, française...) Vous travaillerez dans une petite équipe de 3 personnes...
CDI - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second de cuisine (H/F)
LES JARDINS D'EYRIGNAC - 24 - SALIGNAC EYVIGUES
Le restaurant et salon de thé "Côté Jardins" recherche un second de cuisinier (H/F) Vos missions : - Elaborer les plats en respectant la règlementation en matière de sécurité et d'hygiène...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 14 jours
Saisonnier
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)