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- Détail de l'offre 174JCHC
Boulanger spécialités turques et italiennes (H/F) 69 - VAULX EN VELIN
Offre n° 174JCHC
Boulanger spécialités turques et italiennes (H/F)
69 - VAULX EN VELIN - Localiser avec Mappy
Publié le 13 mai 2024
2 Postes à pourvoir sur notre établissement Au sein d'une équipe de 6-7 personnes, vous serez en charge de la cuisson de pâte à pain pendant le service afin d'effectuer des spécialités turques ou italiennes. Après une première expérience d'au moins 3 mois, vous maitrisez les gestes courant du boulanger. Travail du lundi au Samedi Lundi 13h-15h et 21h-00h Mardi-Mercredi-Jeudi-Vendredi-Samedi 12h-15h et 21h-00h.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1767 Euros à 1768 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
GASTRONOMY INVESTMENTS
Ouverture nouveau restaurant
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