- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Ain
- Détail de l'offre 174JDDR
Cuisinier / Cuisinière logé-nourri (H/F) 01 - MONTAGNIEU
Offre n° 174JDDR
Cuisinier / Cuisinière logé-nourri (H/F)
01 - MONTAGNIEU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 mai 2024
Nous recherchons un cuisinier polyvalent et expérimenté H/F pour intégrer notre structure- Logé et nourri Dans une cuisine professionnelle équipée, vous aurez comme missions principales : - Concevoir et préparer deux menus uniques entrée / plat / dessert par jour pour une quinzaine de personnes en moyenne (capacité maximum de 30 couverts) - Concevoir et préparer des menus carnés ou entièrement végétariens pour des périodes d'une à deux semaines - Proposer une alternative pour les personnes ayant un régime alimentaire spécifique (sans gluten, sans lactose, végan, etc.) - Gérer les approvisionnements avec les fournisseurs déjà référencés - Faire la plonge après le service - Maintenir la cuisine propre et rangée En dehors de ces missions et si votre charge de travail le permet, vous pourrez être amené à : - Amener les plats en salle et les débarrasser (pas de service à l'assiette) - Aider à la préparation des collations de mi-journée type goûter - Aider à la préparation du petit déjeuner Conditions du poste - Contrat saisonnier - Démarrage souhaité : 24 mai 2024 - Fin du contrat : 27 juillet 2024, prolongation possible jusqu'à mi-novembre en fonction de votre volonté de continuer et du planning de réservation. - Poste en coupure sur déjeuner et dîner - Contrat de 151.67 heures en mensualisation (équivalent 35h / semaine) - Planning de travail variable selon les réservations, weekend inclus - Véhicule de service pour les achats à réaliser - Rémunération selon expérience Compétences obligatoires : - Permis B pour réaliser les achats - Expérience en restauration - Autonomie en cuisine / gestion des fournitures
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Convention Collective HCR
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer des aliments
- Préparer les viandes et les poissons
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
LA TOUR D'ONCIN
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
La Tour d'Oncin est un lieu de séminaires, de formation et de ressourcement dont la singularité est d'être au service de la transition sociétale qu'appelle notre temps, en accueillant des séminaires d'entreprises à mission ou d'organisations orientées vers l'économie sociale et solidaire, des formations de développement personnel, des résidences d'artistes. Un lieu humaniste, qui accueille de manière bienveillante chacun dans ses particularités pour que son travail soit le plus fertile, convivia Mme Anne-Marie Galonnier
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Chef gérant / Cheffe gérante en cuisine centrale (H/F)
LEZTROY SAVOY - 73 - SERRIERES EN CHAUTAGNE
Chez LEZTROY SAVOY, notre raison d'être, c'est pouvoir offrir aux enfants une nourriture de qualité et responsable en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LE 37 - 69 - ST LAURENT DE MURE
Le restaurant Le 37 cherche un/une cuisinier /cuisinière pour compléter son équipe. Salaire motivant, travail en équipe. Service Midi : du mercredi au dimanche avec service le soir les jeudis,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 28 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
ANTENNE DE L'ISERE GRENOBLE - 38 - VILLAGES DU LAC DE PALADRU
La Chambre de Métiers et de l'Artisanat de l'Isère recherche pour un de ses clients : un cuisinier H/F en CDD temps plein durant la période estivale (possibilité de logement sur place), pour...
CDD - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière H/F
MACK BERNARD ANDRE - 01 - MASSIGNIEU DE RIVES
Autonome, vous travaillez sur cette saison à la réalisation des menus et d'une carte simple (salades, grillades...). poste à pourvoir de suite jusqu'à mi-septembre. Poste nourri, possibilité de...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 27 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
cuisinier/e URGENT H/F
LA STORIA - 38 - ST ALBAN DE ROCHE
Vous travaillez avec le gérant . Cuisine des produits frais. Cuisine pour 20 et 40 couverts le we. Vous serez formé(e) sur les plats du restaurant. Repos les dimanches et lundis Poste en coupure :...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier F/H
SYNERGIE - 38 - LES AVENIERES VEYRINS THUELLIN
Synergie les Avenières recherche un cuisinier F/H Nous proposons également un CDII pour toutes nos missions ! Venez faire partie de la team Synergie en postulant à cette offre ! Nous recherchons...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 4 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
CHATEAU DE SAINT-GENIX - 73 - ST GENIX LES VILLAGES
Le Château de Saint-Genix recherche un cuisinier pour son nouveau restaurant. La cuisine se veut qualitative, de type semi-gastronomique. 30 à 40 couverts sont prévus pour un service midi et/ ou...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier F/H (H/F)
COMPASS GROUP FRANCE 6389 - 38 - Villemoirieu
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Cuisinier F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire situé à VILLEMOIRIEU (38). Type de contrat : CDI - 35h/semaine Au...
CDI - Temps plein
Publié il y a 30 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
RESTAURANT LA TABLE DU ROI - 01 - MASSIGNIEU DE RIVES
Pour notre bar/restaurant « La Table Du Roi » situé dans le camping Lac Du Lit Du Roi Clicochic 4 étoiles Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront : - Assurer la mise en place...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 7 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LEZTROY SAVOY - 73 - SERRIERES EN CHAUTAGNE
- Vous souhaitez évoluer au sien d'une équipe soudée? - Vous voulez travailler des produits locaux et créer du "fait maison"? - Vous désirez donner un sens à votre emploi en participant au...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)