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- Détail de l'offre 174JLYR
Responsable de salle H/F 56 - LA GACILLY
Offre n° 174JLYR
Responsable de salle H/F
56 - LA GACILLY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 mai 2024
Vous travaillez au sein d'une crêperie servant 100/150 couverts en période estivale. Vos missions: - mise en place du service - accueil de la clientèle - service en salle - tenue du bar - encaissement - gestion et formation des saisonniers Vous travaillez en coupure. Vous avez la possibilité de vous restaurer sur place avant le service. Le restaurant est fermé les lundi et mardi. Temps de travail annualisé. Poste à pourvoir de suite. Vous avez une expérience sur le même poste ou êtes issu de formation hôtelière.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Horaires annuels
- Salaire
- Salaire brut : entre 1500€ et 1700€ net
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - ou formationCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le suivi des réservations
- Gérer une caisse
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Organiser le travail d'une équipe
- Recruter et intégrer une personne
- Réaliser un service en salle
- Techniques du service en salle
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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