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- Détail de l'offre 174KMJQ
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 50 - BARNEVILLE CARTERET
Offre n° 174KMJQ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
50 - BARNEVILLE CARTERET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 mai 2024
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Vos principales missions : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets de la carte. - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. - Assister le second de cuisine - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Agir selon les valeurs du Cap (Sens des responsabilités, bienveillance, dépassement de soi,...) Dates recherchées : CE jour au 30/09 et Juillet/Août Jours de repos : Dimanche soir, Lundi toute la journée et mardi midi (Modifiable Juillet/Août) Possibilité de logement en fonction des disponibilités.Nourri sur place Vous justifiez d'une expérience significative d'au moins une saison à un poste et un établissement similaire, vous avez un sens aigu de l'organisation du travail en équipe.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200 Euros sur 13 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer des aliments
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
HOTEL DU CAP
10 à 19 salariés
- Site internet
- http://www.hotel-le-cap.fr
Situé à Carteret, notre restaurant classé « Maître Restaurateur » recherche pour la saison d'été 2024, deux chef de partie en contrat saisonnier pour compléter son équipe. Notre établissement traditionnel est ancré depuis de nombreuses années au bord de la mer à Carteret dans le Cotentin. Notre chef travaille les produits locaux et principalement les produits de la mer. Vous rejoindrez une équipe composée d'un responsable de salle, de chefs de rang et de commis de salle. Mme HELENE TOUDIT
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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