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- Détail de l'offre 174KPJT
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 33 - LANGON
Offre n° 174KPJT
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
33 - LANGON - Localiser avec Mappy
Publié le 14 mai 2024
*** RECRUTREMENT IMMEDIAT*** **** immersion possible avant recrutement**** Vous aurez en charge la confection des plats du jour, des légumes du jour et des sauces. Vous gérez également le service des clients (cuisine ouverte). L'établissement est ouvert 7 jours sur 7 avec des services midi et/ou soir (heure de débauche maximum 22h), en coupure ou continu et un weekend sur 2 selon le planning. Vous devez impérativement justifier d'une expérience en restauration traditionnelle d'1 an minimum.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail en journée
nombre heure évolutif - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - MinimumCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Procédures de nettoyage et de désinfection
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LES COMPTOIRS D'ALICE et JULES
20 à 49 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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