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Chef d'équipe de fabrication en industrie alimentaire (H/F) 60 - NOGENT SUR OISE
Offre n° 174KPKC
Chef d'équipe de fabrication en industrie alimentaire (H/F)
60 - NOGENT SUR OISE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 mai 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Spécialisée dans la fabrication de chorizo, l'entreprise Salaisons JOUVIN (PME - Agroalimentaire) est à la recherche d'un Chef d'équipe de fabrication. Au sein d'un atelier composé de 4 opérateurs + 1 adjoint, et sous la responsabilité du Responsable de fabrication et d'embossage, vous avez pour missions : - Organiser l'équipe pour réaliser les fabrication de mêlées (farce à chorizo) selon le planning - Gestion de la traçabilité : Création des OF, enregistrement des numéros de lots MP utilisés, enregistrements des paramètres de fabrication... - Mise en œuvre et respect des bonnes pratiques : Hygiène, FIFO, marche en avant... - Réaliser les inventaires et le demande d'approvisionnements des matières premières nécessaires aux fabrications - Réceptionner les matières premières commandées : Contrôles, entrée en stock informatique... Vous avez la responsabilité directe des 5 personnes de votre équipe. Horaires de travail : 6h - 15h, du lundi au vendredi
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Organiser et contrôler un approvisionnementCette compétence est indispensable
- Bonnes Pratiques de Fabrication -BPF-
- Gérer les stocks
- Logiciel de gestion de stocks
- Élaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Préparation industrielle de produits à base de viande
Entreprise
SOCIETE JOUVIN
20 à 49 salariés
M. Vincent AVALLE
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