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- Détail de l'offre 174KQMK
Gouvernant H/F (H/F) 974 - Saint-Paul
Offre n° 174KQMK
Gouvernant H/F (H/F)
974 - Saint-Paul - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 mai 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Le Dina Morgabine Saint-Gilles recherche son nouveau chef d'orchestre des étages pour reprendre le service en septembre 2024. Le gouvernant contrôle le travail des femmes / valets de chambre et vérifie la propreté des chambres et des lieux communs. Il encadre le travail de l'équipe et établit les plannings en fonction de l'activité de l'établissement. En un coup d'œil, il doit être capable de juger la bonne tenue des lieux. Il est le garant de l'état impeccable de l'établissement. Ses principales missions : Management, gestion et animation d'équipe * Animation et encadrement des équipes * Contrôle et planification de l'activité du personnel d'étages * Inventaire et répartition * Réalisation de compte rendu auprès de la direction de l'activité de son service * Suivi des relations avec la hiérarchie, les différents services, les représentants du personnel et les syndicats * Traitement des problèmes et des conflits Contribution à la qualité générale de l'accueil de la clientèle * Contrôle de l'application des règles d'hygiène et de sécurité * Contrôle l'état de propreté des chambres après leur nettoyage * Vérification de la qualité et des délais de services réalisés * Suivi du client à l'étage durant tout son séjour * Participation au travail en chambres en cas de nécessité Gestion du matériel, stocks et fournitures * Relations commerciales avec les fournisseurs et les sous-traitants * Contrôle des équipements, fournitures, tenues professionnelles. * Contrôle de la bonne utilisation des matériels, produits, fournitures. * Contrôle quantitatif et qualitatif du linge * Détermination des besoins en matériels et fournitures nécessaires à l'activité * Réapprovisionnement et passation de commandes * Etablissement des comparatifs prévisions-consommations * Convention collective Hôtelière * Temps plein à 39h hebdomadaires * 2 Jours de repos consécutifs et horaires continus Prise de poste progressive à partir de juillet, en doublon avec la gouvernante en poste. Savoir : * BTS hôtellerie-restauration option A mercatique et gestion hôtelière * Bac technologique hôtellerie * BP gouvernante * CAP services hôteliers avec expérience significative comme femme /valet de chambre Savoir-faire : * Savoir encadrer des équipes de tailles variables * Gérer les ressources en respectant l'équilibre budgétaire * Maintenir au sein des équipes le niveau de motivation nécessaire aux exigences du service * Planifier le travail en s'adaptant aux variations d'activités * Maintenir pour le client un niveau de service constant * Elaborer des plannings * Analyser les besoins du client Savoir-être : * Organisé * Diplomate * Sens des responsabilités, du service client et de la perfection * Disponible * Autonome * Sens de l'écoute * Leadership Si le soucis du détail et la satisfaction clients sont ton leitmotiv : Postule !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2419 Euros à 2420 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
HERMITAGE-MORGABINE
50 à 99 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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