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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 59 - MAROILLES
Offre n° 174KSLH
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
59 - MAROILLES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 mai 2024
Dans un restaurant traditionnel, vous préparez les entrées, plats et desserts seul ou avec aide. Vous êtes autonome sur le poste. Une 1ere expérience en cuisine traditionnelle ou de collectivité est souhaitée . Nous assurons un service le midi et le soir du mardi au dimanche. Le contrat est évolutif. Le salaire peut être négocié en fonction de vos compétences.
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - expérience en cuisine souhaitée
Compétences
- Caractéristiques des produits de la mer
- Chaîne du froid
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Modes de cuisson des aliments
- Organiser le traitement des commandes
- Préparer des aliments
- Préparer des glaces et des sorbets
- Préparer des plats cuisinés
- Préparer les viandes et les poissons
- Règles et consignes de sécurité
- Types de desserts
- Types de viande
- Variétés de fruits et légumes
- Éplucher des légumes et des fruits
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Entreprise
LE MOULIN DES PRES
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- http://www.lemoulindespres.fr
M. LUDOVIC WOJNAROWSKI
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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